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Salchichón Delgado Selección

Salchichón Delgado Selección

Nuestro salchichón 100% de bellota no dejará indiferente a nadie.
Carne de cerdo, sal, jarabe de glucosa, dextrina, dextrosa, especias, vino, estabilizantes (E450, E451, E316), conservante E252, colorante E120.

Peso: 100 grs.



CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES POR 100g (Reglamento 1169/2011):
Valor energético 1919 kJ/432 kcal
Grasas 38,5g De las cuales saturadas 15,3g
Hidratos de carbono 2,1 g
De los cuales azúcares <1,3 g
Proteinas 26g
Sal 3g
Precio 7,57 €
Lomo Bajo de Vaca Avilena...

Lomo Bajo de Vaca Avilena Negra Iberica - Pieza 500 a 600 grs.

El lomo alto y bajo de vaca son cortes jugosos y llenos de sabor que se encuentran en la parte trasera del animal.

Peso: 500 a 600 grs.

Peso unitario aprox.: 550 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 20,77 €
Tapilla de Buey de la...

Tapilla de Buey de la Dehesa VC

La Tapilla de Buey es un corte excepcional, conocido por su terneza y sabor profundo. Ideal para asar a la parrilla o al horno.

Peso: 2000 a 3000 grs.

Peso unitario aprox.: 2500 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 55,66 €
Lomito Delgado Selección

Lomito Delgado Selección

Nuestra pieza mas exquisita, limitada y obtenida con todo el cariño, nuestro lomito 100% de bellota es para venerarlo.
Lomito de cerdo - sal, pimentón, ajo, orégano, dextrina, azúcar, conservadores (E-252, E-250) y dextrosa. Embuchado en tripa de colgaeno artificial.

Peso: 100 grs.



CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES POR 100g (Reglamento 1169/2011):
Valor energético 1089kJ/260 kcal
Grasas 13g De las cuales saturadas 5g
Hidratos de carbono 0,9 g
Azúcares: 0,7g
Proteinas 35,1g
Sal 4g
Precio 16,27 €
Hamburguesa de Vaca VC

Hamburguesa de Vaca VC

Nuestras hamburguesas de vaca maduradas son una verdadera delicia para los amantes de la carne.

Precio por envase.

Peso: 360 grs.

Formato: 2 unidades al vacío.

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.
Peso por unidad: 180 grs.
Ingredientes: 98% carne y 2% sal.
Precio 5,67 €
Lomo Bajo de Ternera...

Lomo Bajo de Ternera Avilena IGP - Pieza 500-600 grs.

Carne limpia, jugosa y tierna que une la aguja con la quinta o séptima costilla, es la parte delantera del lomo y sus cortes son muy valorados.

Peso: 500 a 600 grs.

Peso unitario aprox.: 550 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 19,97 €
Churrasco de Ternera de la...

Churrasco de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 1000 grs.

Disfruta del sabor auténtico del Churrasco de Ternera, un corte exquisito y jugoso ideal para la parrilla o el horno.

Peso: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 13,31 €
Espaldilla de Ternera de la...

Espaldilla de Ternera de la Dehesa VC - Pieza 1000 grs.

La Espaldilla de Ternera es un corte versátil y lleno de sabor, ideal para guisos, asados y estofados.

Peso: 1000 a 1000 grs.

Peso unitario aprox.: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 15,73 €
Hamburguesa de Ternera de...

Hamburguesa de Ternera de la Dehesa VC

Nuestras hamburguesas de ternera de la Dehesa son una verdadera delicia para los amantes de la carne.

Precio por envase.

Peso: 360 grs.

Formato: 2 unidades al vacío.

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.
Peso por unidad: 180 grs.
Ingredientes: 98% carne y 2% sal.
Precio 5,45 €
Ragout de Ternera de la...

Ragout de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 1000 grs.

El Ragout de Ternera es una mezcla de trozos selectos, ideal para guisos y estofados. Proviene de terneras criadas en las dehesas de Ávila.

Peso: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 13,92 €
Rabo de Ternera de la...

Rabo de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 1000-1300 grs.

El rabo es un corte rico y sabroso que se utiliza comúnmente en guisos y estofados.

Peso: 1000 a 1300 grs.

Peso unitario aprox.: 1150 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 22,96 €
Tapa/Contra de Ternera de...

Tapa/Contra de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 1000 grs.

La Tapa o Contra es un corte magro y tierno, ideal para asar o guisar. Proveniente de la parte trasera de terneras criadas en Ávila.

Peso: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 16,34 €
Hueso de Vacuno/ Tuetanos

Hueso de Vacuno/ Tuetanos

El Tuétano es la médula ósea rica y sabrosa, extraída de los huesos largos de la ternera. Perfecto para asar al horno o a la parrilla.
Precio 5,87 €
Carne Picada de Ternera de...

Carne Picada de Ternera de la Dehesa VC - 1000 grs.

Nuestra Carne Picada de Ternera es ideal para preparar una variedad de platos como hamburguesas, albóndigas y salsas.

Peso: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 13,92 €
Solomillo de Ternera de la...

Solomillo de Ternera de la Dehesa VC - Pieza 1200-2000 grs.

El solomillo es uno de los cortes más preciados de la ternera, conocido por su terneza y sabor excepcionales.

Peso: 1200 a 2000 grs.

Peso unitario aprox.: 1600 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 109,67 €
Carne Magra de Ternera de...

Carne Magra de Ternera de la Dehesa VC

Peso: 1.000 a 1.000 grs.

Peso unitario aprox.: 1.000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 13,55 €