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Peso: 1000 grs.
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La tapilla, también conocida como babilla o picaña, es un corte magro y tierno que se encuentra en la parte trasera del animal.
Peso: 1000 grs.
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La tapilla, también conocida como babilla o picaña, es un corte magro y tierno que se encuentra en la parte trasera del animal.
Peso: 500 grs.
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La Espaldilla de Ternera es un corte versátil y lleno de sabor, ideal para guisos, asados y estofados.
Peso: 1000 grs.
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