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  • Categorías: Buey
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Aguja de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 1000 grs.

La Aguja de Ternera es considerada un corte de Categoría Primera. Es la parte que une el pescuezo con el lomo, al comienzo de la espalda del animal.

Peso: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 15,13 €

Aguja de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 500 grs.

La Aguja de Ternera es considerada un corte de Categoría Primera. Es la parte que une el pescuezo con el lomo, al comienzo de la espalda del animal.

Peso: 500 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 7,57 €

Lomo Alto de Buey de la Dehesa VC - Pieza 1800 a 2200 grs.

El lomo alto de buey es un corte jugoso y lleno de sabor que se encuentra en la parte trasera del animal.

Peso: 1800 a 2200 grs.

Peso unitario aprox.: 2000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 157,30 €

Lomo Bajo de Buey de la Dehesa VC - Pieza 1000 a 1300 grs.

El lomo bajo de buey es un corte magro y tierno que se encuentra en la parte trasera del animal. 

Peso: 1000 a 1300 grs.

Peso unitario aprox.: 1150 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 90,45 €

Solomillo de Buey de la Dehesa

El solomillo de buey es uno de los cortes más preciados de la carne, conocido por su terneza y sabor excepcionales.

Peso: 1.200 a 2.000 grs.

Peso unitario aprox.: 1.600 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 125,84 €

Tapilla de Buey de la Dehesa VC

La Tapilla de Buey es un corte excepcional, conocido por su terneza y sabor profundo. Ideal para asar a la parrilla o al horno.

Peso: 2000 a 3000 grs.

Peso unitario aprox.: 2500 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 55,66 €

Lomo Bajo de Ternera Avilena IGP - Pieza 500-600 grs.

Carne limpia, jugosa y tierna que une la aguja con la quinta o séptima costilla, es la parte delantera del lomo y sus cortes son muy valorados.

Peso: 500 a 600 grs.

Peso unitario aprox.: 550 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 19,97 €

Churrasco de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 1000 grs.

Disfruta del sabor auténtico del Churrasco de Ternera, un corte exquisito y jugoso ideal para la parrilla o el horno.

Peso: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 13,31 €

Espaldilla de Ternera de la Dehesa VC - Pieza 1000 grs.

La Espaldilla de Ternera es un corte versátil y lleno de sabor, ideal para guisos, asados y estofados.

Peso: 1000 a 1000 grs.

Peso unitario aprox.: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 15,73 €

Hamburguesa de Ternera de la Dehesa VC

Nuestras hamburguesas de ternera de la Dehesa son una verdadera delicia para los amantes de la carne.

Precio por envase.

Peso: 360 grs.

Formato: 2 unidades al vacío.

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.
Peso por unidad: 180 grs.
Ingredientes: 98% carne y 2% sal.
Precio 5,45 €

Ragout de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 1000 grs.

El Ragout de Ternera es una mezcla de trozos selectos, ideal para guisos y estofados. Proviene de terneras criadas en las dehesas de Ávila.

Peso: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 13,92 €

Rabo de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 1000-1300 grs.

El rabo es un corte rico y sabroso que se utiliza comúnmente en guisos y estofados.

Peso: 1000 a 1300 grs.

Peso unitario aprox.: 1150 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 22,96 €

Tapa/Contra de Ternera de la Dehesa VC - Fileteado 1000 grs.

La Tapa o Contra es un corte magro y tierno, ideal para asar o guisar. Proveniente de la parte trasera de terneras criadas en Ávila.

Peso: 1000 grs.

Uds: 1

Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.

Precio 16,34 €

Hueso de Vacuno/ Tuetanos

El Tuétano es la médula ósea rica y sabrosa, extraída de los huesos largos de la ternera. Perfecto para asar al horno o a la parrilla.
Precio 5,87 €