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Peso: 250 grs.
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Peso: 1000 grs.
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Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.
Peso: 500 grs.
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Peso: 500 grs.
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Peso: 500 grs.
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La tapilla, también conocida como babilla o picaña, es un corte magro y tierno que se encuentra en la parte trasera del animal.
Peso: 1000 grs.
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La tapilla, también conocida como babilla o picaña, es un corte magro y tierno que se encuentra en la parte trasera del animal.
Peso: 500 grs.
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Peso: 500 grs.
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La Espaldilla de Ternera es un corte versátil y lleno de sabor, ideal para guisos, asados y estofados.
Peso: 1000 grs.
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La Espaldilla de Ternera es un corte versátil y lleno de sabor, ideal para guisos, asados y estofados.
Peso: 500 grs.
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La Entraña de Ternera es considerada un corte de Categoría Tercera. Este corte se localiza en la parte interior de las costillas de la Ternera.
Peso: 1000 grs.
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La Entraña de Ternera es considerada un corte de Categoría Tercera. Este corte se localiza en la parte interior de las costillas de la Ternera.
Peso: 500 grs.
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El Ragout de Ternera es una mezcla de trozos selectos, ideal para guisos y estofados. Proviene de terneras criadas en las dehesas de Ávila.
Peso: 500 grs.
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La cadera es un corte clásico de ternera conocido por su versatilidad y sabor. Proveniente de la parte trasera del animal.
Peso: 1000 grs.
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La cadera es un corte clásico de ternera conocido por su versatilidad y sabor. Proveniente de la parte trasera del animal.
Peso: 500 grs.
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La Babilla de Ternera es considerada un corte de Categoría Primera.
Peso: 1000 grs.
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La Babilla de Ternera es considerada un corte de Categoría Primera.
Peso: 500 grs.
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La Aguja de Ternera es considerada un corte de Categoría Primera. Es la parte que une el pescuezo con el lomo, al comienzo de la espalda del animal.
Peso: 1000 grs.
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Envío envasado al vacío refrigerado con todas las garantías de conservación.
La Aguja de Ternera es considerada un corte de Categoría Primera. Es la parte que une el pescuezo con el lomo, al comienzo de la espalda del animal.
Peso: 500 grs.
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Peso: 1800 a 2200 grs.
Peso unitario aprox.: 2000 grs.
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Peso: 1000 a 1300 grs.
Peso unitario aprox.: 1150 grs.
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Peso: 1.200 a 2.000 grs.
Peso unitario aprox.: 1.600 grs.
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Peso: 2000 a 3000 grs.
Peso unitario aprox.: 2500 grs.
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