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Tapilla de Ternera de la Dehesa VC

16,50 €
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La tapilla, también conocida como babilla o picaña, es un corte magro y tierno que se encuentra en la parte trasera del animal.

Peso: 1.000 a 1.000 grs.

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La tapilla, también conocida como babilla o picaña, es un corte magro y tierno que se encuentra en la parte trasera del animal. 
Con un sabor suave y una textura jugosa, la tapilla es perfecta para cortar en filetes finos y cocinar a la parrilla o a la plancha. Ya sea en tacos, bocadillos o platos principales, la tapilla ofrece una experiencia gastronómica satisfactoria en cada bocado.
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