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Lomo Bajo de Vaca Avilena Negra Iberica

19,36 €
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El lomo alto y bajo de vaca son cortes jugosos y llenos de sabor que se encuentran en la parte trasera del animal.

Peso: 500 a 600 grs.

Peso unitario aprox.: 550 grs.

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El lomo alto y bajo de vaca son cortes jugosos y llenos de sabor que se encuentran en la parte trasera del animal.
Con su veteado de grasa y su textura tierna, estos cortes son perfectos para preparaciones a la parrilla, al horno o en la sartén. Ya sea en rodajas finas para sándwiches o en filetes gruesos para platos principales, el lomo alto y bajo de vaca son opciones versátiles y deliciosas para cualquier ocasión.
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