Hamburguesa de Buey Artesana (2 uds. de 180 g)
Hamburguesa de Buey Artesana (2 uds. de 180 g)
Hamburguesa de buey elaborada en nuestro obrador con carne seleccionada de la dehesa. Solo carne y sal: sin aditivos, sin conservantes y sin rellenos. El sabor intenso y profundo del buey, en el formato más directo.
Por qué sabe distinta a la del supermercado
La mayoría de hamburguesas industriales llevan proteina añadida, almidón o sulfitos para ganar volumen y alargar la vida útil. Aquí no hay nada de eso: picamos la carne y la moldeamos. Por eso se comporta distinto en la plancha y por eso sabe a carne.
- Formato: pack de 2 unidades de 180 g (360 g aprox.)
- Ingredientes: carne de buey y sal
- Presentación: envasado al vacío
- Origen: selección propia de la dehesa
Cómo hacerla
Plancha o parrilla muy caliente y no la aplastes nunca con la espátula: cada vez que lo haces pierdes jugo. Dos o tres minutos por cara para un punto jugoso. Si le pones queso, tapa los últimos treinta segundos.
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